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La mousse de foies de volailles - Les #recettes de François-Régis Gaudry

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UNE RECETTE À L'ANCIENNE QUE JE FAIS TRÈS SOUVENT AVEC DU BEURRE À L'AIL MAISON | FOIES DE VOLAILLES

Comment cuire les foies de volaille pour qu'ils soient tendres et pas secs

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Recette : Le gâteau de foie de volaille de Paul Bocuse | Archive INA

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